Quelques liens

Quelques lectures

Le retour des trois grâces

14.09.06

Quiz !

La Place de la Bourse, Bordeaux. Tout le monde connaît. Non ? Alors, vous avez tort, allez y dare dare, c’est le plus bel endroit de la ville.

Au milieu de la Place : la fontaine des trois grâces, du sculpteur Visconti. Monumentale, assez belle (à vous de juger) et immédiatement ré-adoptée par les bordelais depuis sa rénovation.

Fontaine des trois grâces Place de la Bourse Bordeaux

Mais (c’est là qu’est le quiz), avant la fontaine, qu’y avait-il au milieu de la place ? (si vous voulez vraiment jouer, je vous suggère de mettre une feuille de papier pour ne pas découvrir la réponse trop vite. Pas trés techno, mais bon…).

Réponse : une fontaine de marbre rose, surmontée d’un globe blanc ! De 1828 à 1869, pour être précis.

Et avant cette première fontaine ?

Réponse : un arbre ! Un arbre de la liberté, planté lors de la Révolution.

Et avant l’arbre ?

Une statue équestre du Roi Louis XV.

Et avant la statue ?

La Place de la Bourse n’existait pas. Inaugurée en 1749, elle était le point d’orgue de la façade des quais, dont la construction fut décidée par l’Intendant Boucher et qui fut édifiée de 1730 à 1775 par l’architecte du Roi, Gabriel.

Commentaires ? [3]3

***

Colbert forever ?

11.09.06

Longue absence dans ce blog. Au bout de trois ans, ça fait du bien de prendre une petite pause.

Pour autant, que tout le monde se rassure : le fait de rattaquer par un article sur le Colbert n’est pas le signe d’une grosse déprime.

Encore que l’objet, gros, gris et rouillé, donne plus l’envie de se jeter immédiatement dans les eaux boueuses de la Garonne que de faire un stage dans la Marine !

Croiseur Colbert Bordeaux

Si j’en parle, c’est parce qu’il se pourrait que le vieux croiseur quitte le port de la Lune, incessamment.

La question est complexe bien sûr, comme le montre cet excellent article de mer et marine, mais on ne voit pas trés bien comment le navire en forme de tas de ferraille pourrait continuer à hanter les quais.

A moins que… il me vient une suggestion ;)

La Mairie le rachète, le repeint en rose (ou vert fluo), et le transforme en super boîte de nuit ! Ca serait pas plus glauque que Paludate et tellement plus innovant, trouvez pas ?

Croiseur Colbert Bordeaux

(Rappel : ce blog se veut touristique. Donc moralité de cet article : le Colbert, à moins que vous soyez passionné, peut difficilement être recommandé comme site touristique, bien qu’il se visite. A bon entendeur…)

Commentaires [1]1

***

Test Moshi Moshi

18.07.06

C’est pas parce qu’il fait chaud qu’il faut s’arrêter de manger.

Or donc, l’idée nous prend d’aller tester un relativement nouveau resto japonais, au 8 place Fernand Laffargue (la place en bas de la rue de la Grosse Cloche). Tél. : 05 56 79 22 91.

Pas mal du tout (sinon on en parlerait même pas : c’est ainsi qu’on vous fait grâce de deux autres restos testé la même semaine, recalés pour cause d’absence… de goût !).

Le cadre est original, trés branché, avec un parti pris minimaliste quasi incontournable lorsqu’il s’agit du Japon.
Un bémol : l’odeur étrange des murs, faits de papier incrusté de crin. Pas franchement gênant, mais curieux.

Les plats sont assez copieux et bien faits, sans être franchement originaux.

Le service est tout juste pro : chauds ou froids les plats sont servis dés qu’ils sont prêts. Résultat : votre invité(e) n’en peut plus devant ses sushis, tandis que vous attendez péniblement votre tempura. Ca serait quand même plus sympa de manger en même temps, non ?

Comptez 35 Euros par personne, pour un plat + un dessert + une boisson. C’est cher, mais tel est le prix du poisson, cru ou cuit.

Conclusion : bien, mais encore nettement un cran en dessous du Café Japonais, qui reste LA référence.

***

Fête du vin : tout est bu qui finit bien !

4.07.06


Pari tenu !
Plus de 350 000 personnes, de tous âges et de toutes nationalités, ont foulé la place des Quinconces afin de goûter une foultitude de vins d’Aquitaine.


Deux cent quinze tentes proposaient des dizaines de dégustations, Médoc/Graves, Blancs d’Or ou Supérieur,
Saint-Émilion… et Millésimes.
Au total, plus de 400 000 verres ont été servis.
Vu l’affluence aux comptoirs, l’aspect convivial et détendu de l’exercice a vite disparu au profit, assez souvent, de la foire d’empoigne.
Mais tout cela est resté trés correct et sympa vu qu’il était possible de faire mieux que grignoter en attendant son tour de bouteille : ventrèches maison, boudins, pâtés de foie, fougasses, pâtisseries, saucissons de région, foies gras et magrets de canard. La Gascogne des mousquetaires ressuscitée !


L’innovation de cette année était de mixer le pinard, la culture, le tourisme et… le Japon.
« Fukuoka », la ville jumelle de Bordeaux, était en effet l’invitée d’honneur de la fête. D’où les robots, les massages et les kimonos…
L’ambiance était donc décidément à la joie. Il faut dire que, aidés par 400 000 ballons de rouges et de blancs, les visiteurs étaient plutôt détendus.
A propos de ballon et de rouge et de blanc… Le succès des bleus samedi soir a fini de faire chavirer le cœur de ceux qui n’avaient pas encore vomi (je blague : personne n’a vomi !). Soit environ 50 000 supporters : plus que la capacité maximale du stade Chaban Delmas, ce qui n’est pas rien !

Pour finir, les festivités se sont clôturées, comme à l’accoutumé, par un magnifique feu d’artifice sur la Garonne, sur fond d’orage de juillet.

Il faut bien reconnaître que même quand on n’aime pas les feux d’artifice (ce qui n’est pas mon cas), ça en jetait un maximum…

Si vous avez raté la fête du vin, tant pis pour vous, il faudra patienter deux ans.
Mais Bordeaux reste ouvert et son vignoble aussi.

Qu’on se le dise et… Santé !

***

Bordeaux fête le vin

13.06.06

Nous y sommes enfin ! La période du 29 juin au 2 juillet, où Bordeaux sera à nouveau animée par la « FÊTE DU VIN », approche. C’est un instant magique de partage et de dégustation durant lequel amateurs et professionnels découvrent les millésimes des vignobles de la ville et de sa région.
Cette année encore, c’est sur la plus grande place d’Europe que nous célébrons le vin. « La place des Quinconces » offre l’occasion d’enchaîner 4 jours de festivités remplies d’animations diverses. Et là, ce sont nos yeux et non plus seulement nos papilles qui vont apprécier le spectacle : le défilé des confréries des vins de bordeaux, les concerts, les rouleurs de barriques, les ateliers de l’école du vins, le tout agrémenté le samedi soir, par un banquet géant et le dimanche soir, par un feu d’artifice sur la Garonne… Venez découvrir Bordeaux en fête tout en savourant le goût de son vignoble. Notre palais sera presque déçu d’apprendre que cet événement se déroule seulement tous les deux ans.
Accès libre mais dégustation possible seulement après l’achat d’un PASS.

Découvrez plus en détail le programme proposé par la mairie de Bordeaux sur www.bordeaux-fete-le-vin.com où vous pourrez aussi vous procurez les PASS de dégustation.

***